E 469 - Enzymově hydrolyzovaná karboxymethylcelulóza

28.12.2016 17:19

Charakteristika

Bílý nebo mírně nažloutlý či našedlý hygroskopický prášek či zrnka bez zápachu.

Použití

Využívá se jako stabilizátor, emulgátor a zahušťující látka.

Zpět