E 351 - Jablečnan draselný

11.12.2016 19:03

Charakteristika

Jablečnan draselný je draselná sůl kyseliny jablečné. Používá se k úpravě kyselosti.

Použití

Jablečnan draselný se používá k úpravě pH do ovocných nápojů, šťáv a krémů.

Nežádoucí účinky

Nejsou známy nežádoucí účinky, je považován za bezpečnou látku.

Zpět