Charakteristika

Zelenomodré barvivo, které dodává potravinám, např. limonádám a sladkostem, subjektivní pocit sladší chuti. Látka je v malých dávkách pravděpodobně nezávadná.

Použití

Cukrovinky, zmrzliny, želé, nealkoholické nápoje, konzervy s hráškem. U limonád a sladkostí dodává subjektivní pocit sladší chuti. Průmyslově jako dezinfekce či jako prostředek proti plísním a hmyzu.